Pas banget dinikmati saat untuk berkumpul keluarga saat long weekend seperti ini. Resep Bola Ubi Kopong Bisa Diisi. Apabila sudah digoreng, bola ubi harus segera dikonsumsi.

Bahan membuat Bola ubi kopong

400 gr of ubi.
140 gr of kanji (saya : tepung tapioka).
40 gr of maizena.
100 gr of gula halus.
1 sdt of garam.
2 sdt of baking powder.
of Air secukupnya jika dibutuhkan (saya; tidak pakai).
of Minyak goreng.

Langkah Membuat Bola ubi kopong

Rebus ubi lalu haluskan.
Campur semua bahan kecuali minyak goreng.. aduk rata, jika masih terasa kering bs di kasih air, tp jika sdh bs di bulatkan, air tdk usah di tambahkan.
Bulatkan ubi sesuai yg diinginkan.
Panaskan minyak goreng lalu masukan bola ubi nya.
Goreng bola sampai kulitnya keemasan (mulai coklat) tekan perlahan dng sutil.. jng sampai pecah... brgantian dng yg lain... bola2 ubi akan mengembang dan ringan.. goreng sampai matang, Angkat dan tiriskan... bola ubi siap di sajikan..

Yang tengahnya kopong biasanya terasa ringan. Siapa yang belum pernah mencicipi jajanan kekinian ini? Bola kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME