Bola Ubi Kopong🍡 Bisa langsung ketauan, hasil gorengan bola ubinya kopong atau enggak. Ambil gorengan bola ubi tadi, rasakan, jika agak berat biasanya masih belum kopong sempurna. Kalau bicara tentang Bola Ubi di Jakarta, Bobby Bola Ubi pasti langsung terlintas di pikiran.

Bahan membuat Bola Ubi Kopong🍡

300 gr of ubi kuning.
6 sdm of tepung kanji.
3 sdm of maizena.
6 sdm of gula pasir.
1 sdt of bp.
800 ml of minyak.

Langkah Membuat Bola Ubi Kopong🍡

Kupas ubi,cuci bersih,potong2 sesuai selera lalu kukus smp empuk..
Siapkan bahan yg lain..
Tumbuk ubi selagi panas,masukan gula pasir,tumbuk smp halus & gula tercampur(sy tumbuk pakai ulegan)tambahkan bahan lain aduk2 pakai sendok/centong nasi..
Setelah rata bulat2 adonan sesuai selera,biarkan padat skitar 10 menit..
Siapkan minyak panas dgn api kecil(spy hasil gorengnya bgs)masukan bola ubi,kl sdh kecoklatan & berkulit tekan pelan dgn bantuan sutil,aduk2 smp merata,jika dirasa sdh pas kematangannya,angkat tiriskan sajikan..

Bola-bola ubi yang sedang hitz ini wajib jadi kudapan sore kamu hari ini. Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum. Mudah, kan, membuat bola ubi kopong di rumah? Bahkan bisa menghemat pengeluaran dan bisa menambahkan topping sesuka hati sesuai dengan selera.

Get Latest Recipe : HOME