Populer sekali, terutama di daerah Bandung.
Resep Cara Membuat Bola Ubi Kopong Bandung Isi Coklat.
Menu ini termasuk menu sehat karena bola ubi memiliki karbohidrat tinggi dan kaya akan serat yang baik untuk tubuh, dan menu ini juga bisa menjadi solusi resep jajanan sehat untuk anak anda.
Bahan membuat Bola Ubi Kopong isi Coklat
- 200 gram of ubi jalar (punya saya campur antara ubi ungu n kuning).
- 1 sdm of tapioka.
- 1 sdt of baking powder.
- 3 sdm of gula halus.
- of Air secukupnya (hanya untuk membuat adonan kalis).
- of Minyak untuk menggoreng.
Langkah Membuat Bola Ubi Kopong isi Coklat
- Kukus ubi sampai matang. Stelah matang, kupas kulitnya dan hancurkan..
- Masukkan tapioka, gula halus, baking powder dan aduk rata..
- Karena adonan ubi saya cenderung kering, maka saya tambah sedikit air untuk membuat adonan kalis sehingga mudah dibentuk..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu masukkan meses. Bulat-bulat adonan dan lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak. Setelah panas, kecilkan apinya. Masukkan adonan yg sudah dibulat-bulat tadi. Siram- siram dengan minyak. Setelah agak kecoklatan, tekan-tekan adonan hingga bulatannya tampak ringan. Tidak usah takut bulatan adonannya pecah, karena nanti akan kembali kebentuk bulat lagi..
- Setelah bola-bola ubi mengembang dan warnanya sudah merata, angkat dan tiriskan. Selamat menikmati bola ubinya..🙏😁.
Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Cara membuat bola ubi kepong ini sangatlah mudah dan gampang,Ternyata terbuat dari bahan dasar yang cukup sederhana yang dipadukan dengan rasa kekinian. Menjadikan makanan ini lebih unik dan menarik. Resep bola ubi kepong enak dan renyah.
Get Latest Recipe : HOME