Prol Tape Tapi pas itu pengen buat sendiri dan jadilah prol tape oven buatan kuu.buat nya gampang karena aku yang gak pertama kali buat aja bisa. Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh.

Bahan membuat Prol Tape

  1. 300 gr of Tape Singkong (Buang tulangnya).
  2. 200 gr of Gula Pasir.
  3. 3 butir of Telur.
  4. 200 gr of Tepung Terigu Pro Sedang.
  5. 200 gr of Margarin (Lelehkan).
  6. 1/2 sdt of SP.
  7. 1/4 sdt of Vanilla Bubuk.
  8. Sedikit of Garam.
  9. 1 sachet of SKM.
  10. 1/4 sdt of Baking Powder.
  11. Secukupnya of Keju (Parut untuk toping).

Langkah Membuat Prol Tape

  1. Masukkan Telur, Gula, dan SP, kemudian mixer lebih kurang 5 menit dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang..
  2. Masukkan SKM, Garam, Vanilla dan Tape sambil di mixer..
  3. Campurkan Baking Powder dan Tepung, kemudian masukkan ke dalam adonan sambil diaduk dengan spatula sedikit demi sedikit..
  4. Masukkan margarin cair yang sudah dingin sambil diaduk rata..
  5. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan diberi sedikit tepung..
  6. Panaskan oven selama lebih kurang 10menit, kemudian panggang dalam oven selama lebih kurang 20 menit..
  7. Beri topping keju parut diatas adonan, kemudian panggan lagi selama lebih kurang 20 menit atau sampai matang (tergantung oven masing-masing)..
  8. Siap disajikan..

Biasanya kue ini menjadi buah tangan para pelancong dari Jember, Jawa Timur. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. Di kulkasku jarang nggak ada tape. Soalnya selain memang suka.katanya tape itu membantu memperlancar pencernaan.

Get Latest Recipe : HOME