Name: Bobor Kuning Bayam & Labu Siam
Ingredients: 1 ikat bayam dinpotong dan bersihakan (buang batangnya); 1/2 labu siam potong kecil2; 1/2 bungkus santan instan kemasan 65ml; 400 ml air; Lengkuas geprek; 1 sendok puding Kaldu jamur sekitar (4gr); 2 lembar daun salam; 1-2 sendok es teh kunir bubuk; Bumbu halus :; 1 siung bawang putih; 2 butir bawang merah; 3 butir kemiri

Bobor Kuning Bayam & Labu Siam

Bahan membuat Bobor Kuning Bayam & Labu Siam

1 ikat of bayam dinpotong dan bersihakan (buang batangnya).
1/2 of labu siam potong kecil2.
1/2 bungkus of santan instan kemasan 65ml.
400 ml of air.
of Lengkuas geprek.
1 sendok of puding Kaldu jamur sekitar (4gr).
2 lembar of daun salam.
1-2 sendok of es teh kunir bubuk.
of Bumbu halus :.
1 siung of bawang putih.
2 butir of bawang merah.
3 butir of kemiri.

Langkah Membuat Bobor Kuning Bayam & Labu Siam

Tumis bumbu halus halus beserta daun salam dan lengkuas geprek sampai harum. Masukan air hingga mendidih dan tambahkan kaldu bubuk sesuainselera..
Masukkan labu siam dan rebus hingga setengah empuk. Tambahkan kunyit bubuk. Setelah itu masukkan bayam dan rebus 5 menit. Setelah semua sayur empuk, koreksi rasa. Jika sudah pas mala siap di hidangkan.

Get Latest Recipe : HOME