Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat.
Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Bahan Bahan Resep Prol tape Keju Kukus atau Panggang.
Bahan membuat Proll Peuyeum atau Proll tape
- 350 of tape singkong bersiho.
- 100 gram of terigu.
- 3 butir of telur.
- 100 ml of susu cair.
- 65 ml of santan kental.
- 1 sdt of garam.
- 100 gr of gula pasir.
- 50 gr of margarine cair.
- of Toping.
- 80 gr of Keju parut.
- of Kismis.
- 1 butir of kuning telur untuk olesan.
Langkah Membuat Proll Peuyeum atau Proll tape
- Siakan tape bersihnya ya.....
- Lalu kocok telur dan gula sampe larut. Masukan ke wadah yg berisi tape. Aduk dengan whisk..
- Masukan terigu sambil diayak. Dan masukan garam..
- Masukan susu dan santan...aduk rata..
- Terakhir masukan margarin cair. Aduk sampai benar benar tercampur..
- Tuang ke loyang yg sudah di olesi margarine ato dialasi kertas roti...#sya loyang 18 cm bulat.
- Oven di suhu 170" celsius. Selama 20 menit. Keluarkan olesi dengan kuning telur. Lalu taburi keju dan kismis. Oven kembali 10-20 menit..
Kebetulan dapat oleh" peuyeum asli bandung dari teman.cuzzz.langsung di bikin prol tape yang endesss. Ada temen iklan proll tape tapi klo mau cod teramat jauh. Rasa tapenya begitu terasa namun lembut dan gurih. Cocok untuk hantaran atau dibuat bisnis. Resep Bolu Tape Singkong Anti Gagal dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Get Latest Recipe : HOME