Tapi pas itu pengen buat sendiri dan jadilah prol tape oven buatan kuu.buat nya gampang karena aku yang gak pertama kali buat aja bisa. Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh.

Bahan membuat Prol tape

300 gram of tape singkong.
70 gram of tepung terigu (me: segitiga).
75 gram of gula pasir.
3 butir of telur.
1 sachet of SKM.
50 gram of mentega (cairkan).
100 ml of santan kental.
of Toping.
slice of Keju parut dan Almon.

Langkah Membuat Prol tape

Siapkan bahan dan panaskan oven ± 10-15 menit ya.
Sambil nunggu oven panas campur gula, tape yang telah d buang seratnya, santan dan skm campur rata, kemudian masukan telur aduk smp tercampur rata gunakan sendok kayu atau tangan jangan lupa pake sarung tangan.
Masukan mentega cair aduk lagi terakhir masukan tepung aduk² lagi smp tidak bergerindil ya.
Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan d alasi kertas roti, saya pake loyang 25x27, hentakan, kemudian hias dengan keju dan almond, masukan oven panggang ± 50 menit, tes dengan tusuk gigi kalo tidak lengket, keluarkan dari oven setelah dingin baru keluarkan dari loyang.

Biasanya kue ini menjadi buah tangan para pelancong dari Jember, Jawa Timur. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. Di kulkasku jarang nggak ada tape. Soalnya selain memang suka.katanya tape itu membantu memperlancar pencernaan.

Get Latest Recipe : HOME