Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula.
Proll tape keju kukus ini bolu yang menggunakan bahan dasar tape singkong, bolu ini mempunyai tekstur yang agak padat tapi.
Di video ini saya akan bikin proll tape singkong kukus yang lembut dan legit.
Bahan membuat Proll tape kurma kukus
- 400 gr of tape singkong segar.
- 200 gr of kurma,buang biji dan iris.
- 125 gr of gula pasir.
- 125 gr of tepung terigu.
- 4 butir of telur.
- 150 ml of santan klapa kental.
- 125 of margarin, cairkan.
- 1/4 sdt of garam.
- 1/2 sdt of vanili.
Langkah Membuat Proll tape kurma kukus
- Tape singkong diremas remas terlebih dahulu menggunakan gula pasir,remas sampai gula hancur, beri tambahan tepung terigu kemudian aduk sampai bener bener tercampur merata.
- Masukkan telur ayam, garam, santan, aduk sampai rata lalu beri tambahkan kurma sisakan sedikit untuk taburan diatasnya.
- Tuangkan adonan pada loyang yang sudah di olesi margarin dalamnya dan alasi dengan kertas roti beri taburan sisa kurma.
- Lalu kukus kurang lebih 45 menit tutup panci dikasih serbet setelah itu angkat dan dinginkan lalu sajikan.
Beri tambahan tepung terigu kemudian aduk sampai benar - benar tercampur merata. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut. Prol tape adalah kue yang terbuat dari tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang atau dioven sampai matang. Nah bunda bagaimana cara membuat Prol Tape Enak Khas Jember Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Kue berikut.
Get Latest Recipe : HOME