Prol Tape Keju Manis, Gurih dan tentunya Lezat sajian berupa Prol tape Keju pilihan yang tepat untuk suguhan setelah berpuasa. Rasa manisnya dapat dengan cepat mengembalikan kesegaran tubuh. Brilio.net - Kue prol tape sudah dikenal sejak lama sebagai salah satu kuliner khas dari Indonesia.

Bahan membuat Prol Tape Keju

  1. 3 butir of telur.
  2. 100 gr of gula pasir.
  3. 120 gr of tepung terigu protein sedang.
  4. 85 gr of tape singkong.
  5. 1 sachet of vanili.
  6. 2 sdm of mentega dicairkan.
  7. 100 ml of susu uht.
  8. 1 bungkus of santan kara.
  9. 1/2 sdt of garam.
  10. of Keju parut secukupnya untuk diatas adonan.

Langkah Membuat Prol Tape Keju

  1. Kocok telur dan gula pasir hingga berwarna putih.
  2. Masukkan tepung terigu dan tape singkong yang sudah dibuang tulangnya dan sudah dihaluskan lalu aduk rata.
  3. Masukkan mentega cair, vanili bubuk, susu uht, santan, garam. Aduk hingga rata.
  4. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
  5. Tuang adonan kedalam loyang lalu beri parutan keju diatas loyang.
  6. Panggang ke dalam oven selama 45menit (saya pakai oven tangkring diatas kompor).
  7. Tusuk bagian tengah prol nya dg lidi jika sudah tidak terlihat basah maka kue sudah matang dan matikan kompor.
  8. Setelah prol tape nya tidak panas keluarkan dari loyang dan siap dipotong² untuk disajikan.

Prol tape keju idaman saya haruslah bertekstur empuk, sedikit mengembang seperti brownie dan tidak bantat total. Jika resep sebelumnya menggunakan cream cheese maka di resep kali ini saya skip dan. Udah lama banget pengen nyoba buat prol tape, tapi agak susah dapet tape yg enak. Resep ini aja di dapet waktu Shasa baru lahir, tapi br sekarang bisa buat. Liat prol tapenya bude Batih kyknya enak.

Get Latest Recipe : HOME