Cara Membuat Prol Tape Keju Kismis: Lumatkan tapai dengan gula dan susu cair.
Keluarkan adonan, olesi dengan kuning telur.
Taburi dengan keju parut dan kismis.
Bahan membuat Proll Tape Keju Kismis
- 400 gr of tape singkong manis.
- 100 gr of gula pasir.
- 1/2 sdt (3 gr) of garam.
- 100 gr of tepung terigu serbaguna.
- 1/2 sdt (3 gr) of baking powder.
- 100 ml of susu cair uht fullcream / santan encer.
- 3 butir of telur utuh.
- 50 gr of roombutter / margarin yang dilelehkan.
- Secukupnya of keju cheddar parut.
- Secukupnya of kismis.
Langkah Membuat Proll Tape Keju Kismis
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan..
- Haluskan tape singkong, buang akar serabut. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata. Lalu tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata..
- Masukkan susu cair, aduk hingga rata, lalu masukkan telur utuh satu persatu, tambahkan roombutter, aduk rata semuanya. Jika menggunakan margarin atau mentega, cairkan terlebih dahulu..
- Siap dipanggang. Alasi bawah loyang dengan baking paper, dan olesi juga dengan margarin hingga rata di seluruh loyang. Tuang dan ratakan, geprak-geprak loyangnya. Panaskan oven listrik pada suhu 170 C api bawah saja, lalu panggang selama 25menit. Jika sudah setengah matang, tambahkan topping sesuai selera diatasnya, panggang lagi selama 15menit dengan api atas bawah..
- Selesai, siap disajikan..
Langkah pertama ambil wadah untuk adonan yang ukurannya cukup besar. Ambil tape singkong yang sudah dipersiapkan dan remas remas sambil ditaburi dengan gula pasir dan garam dapur yang sudah dipersiapkan. Prol Tape Kismis ala Cakefever dalam cupcase. Aku tahu persis Bu Santi bukannya tidak mau berbagi ilmu. Saking penasarannya, aku pun bertekad untuk menemukan takaran dan komposisi yang tepat.
Get Latest Recipe : HOME