Salah satunya adalah Bobor Bayam ini.
Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.
Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap.
Bahan membuat Sayur bobor bayam fiber
- 1 ikat of bayam potong.
- 5 buah of kacang panjang.
- 1 iris of tebal labu kuning.
- 1 buah of jagung manis.
- 2 sdm of fiber creme.
- 500 ml of air.
- 2 lembar of daun salam.
- of Bumbu halus.
- 2 siung of bawang merah.
- 2 siung of bawang putih.
- 1/4 sdt of merica bubuk.
- 1 buah of kemiri.
- 1/2 sdm of garam.
- 1 1/2 sdm of gula.
Langkah Membuat Sayur bobor bayam fiber
- Cuci bersih semua sayuran & potong -potong. Untuk jagung bisa dipipil/ dipotong ya mom...
- Haluskan kan semua bumbu..
- Rebus air bersama jagung & labu kuning hingga mendidih. Kemudian masukan bumbu halus & daun salam..
- Setelah mendidih, masukan sayuran & fibernya ya mom. Aduk & cek rasa..
- Sayur bobor bayam fiber siap santap 😀.
Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan. Resep sayur bayam bobor ini kalau dibandingkan dengan sayur bayam yang lain mungkin tergolong agak berat. Ya rata rata sayur bayam biasanya kuahnya bening dan rasanya segar. Beda dengan bobor bayam yang menggunakan santan sehingga cenderung lebih berat rasanya. Menikmati sayur bobor dengan lauknya berupa perkedel atau sesuai keluarga memang terasa nikmat, jangan lupakan sambal walau sebagai pelengkap tapi Apalagi bahan dan bumbunya cukup mudah ditemukan di pasar tradisional cara mengolahnya masakan sayur bobor bayam juga cukup mudah.
Get Latest Recipe : HOME