Prol tape Tapi pas itu pengen buat sendiri dan jadilah prol tape oven buatan kuu.buat nya gampang karena aku yang gak pertama kali buat aja bisa. Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh.

Bahan membuat Prol tape

  1. 350 gr of tape singkong.
  2. 50 gr of gula pasir.
  3. 2 butir of telur.
  4. 50 gr of tepung terigu segitiga.
  5. 50 ml of susu kental manis.
  6. 85 gr of blue band.
  7. 1 butir of kuning telur untuk olesan.
  8. secukupnya of keju untuk taburan.

Langkah Membuat Prol tape

  1. Lumatkan tape singkong buang serat di tengahnya.
  2. Masukkan susu kental manis uleni hingga rata buang bagian tape yg keras.
  3. Tambahkan gula pasir, margarin, dan telur aduk hingga rata.
  4. Tambahkan tepung terigu aduk lagi hingga rata.
  5. Oleskan margarin pada loyang dan tabur sedikit tepung supaya tidak lengket, tuang adonan dan ratakan permukaannya.
  6. Panggang 20 mnit dg suhu 180°c atau hingga permukannya agak set, keluarkan dari oven oles permukannya dg kuning telur lalu beri taburan keju..
  7. Panggang lagi 15 mnit atau sampai matang dan tergantung suhu oven masing* ya, jangan lupa tes tusuk untuk melihat matang atau belumnya yaa, selamat mencoba 😊.

Biasanya kue ini menjadi buah tangan para pelancong dari Jember, Jawa Timur. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. Di kulkasku jarang nggak ada tape. Soalnya selain memang suka.katanya tape itu membantu memperlancar pencernaan.

Get Latest Recipe : HOME