TONTON SAMPAI HABIS YA, BIAR LANCAR BIKINNYA, RESEP LENGKAPNYA SELALU ADA DI PART AKHIR YA. Apa bedanya prol tape (singkong) keju sama cake/bolu tape keju? Setelah browsing resep sih bedanya selain ditakaran juga penggunaan pengembang, kalau bolu karena teksturnyaa lembut membuatnya dengan cara dimixer (kocok telur dan gula hingga mengembang) dan ditambahkan baking powder.
Bahan membuat Prol Tape Cake
- 225 gram of Tape Singkong.
- 68 gram of Tepung Terigu Protein Sedang.
- 60 gram of Gula Pasir.
- 55 gram of Margarin, lelehkan.
- 30 gram of Kental Manis.
- 15 gram of Tepung Maizena.
- 3 butir of Telur Ayam.
- 20 ml of Minyak Goreng.
- of Pelengkap:.
- of Keju Cheddar, parut.
- of Bahan Carlo (campur rata):.
- 1/2 sdt of Margarin.
- 1/2 sdt of Minyak Goreng.
- 1/2 sdt of Tepung Terigu.
Langkah Membuat Prol Tape Cake
- Campur tape singkong + kental manis. Lumatkan sambil dibuang sumbunya, sisihkan. Campur tepung terigu + maizena, aduk rata lalu sisihkan. Mixer telur dan gula pasir dengan speed tinggi hingga kental berjejak +/- 10 menit..
- Ubah mixer menjadi speed rendah. Masukkan setengah campuran tepung terigu dan maizena tadi lalu mix rata. Masukkan tape yang sudah dilumatkan, mix rata kembali. Kemudian masukkan sisa tepung ke dalam adonan, mix rata sebentar saja. Matikan mixer. *Saat mencampur tepung dan tape, cukup mixer sebentar saja agar hasilnya tidak bantat..
- Terakhir tuang margarin cair dan minyak goreng, lalu aduk balik menggunakan spatula..
- Panaskan happy call. Siapkan cetakan/ loyang, olesi dengan bahan carlo. Tuang adonan ke dalam loyang, beri parutan keju di atasnya. Panggang dalam happy call selama +/- 40 menit dengan api kecil. Setelah matang, tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dan siap dipotong sesuai selera..
- Prol Tape siap dinikmati ♥️♥️..
Tapi entah kenapa setelah saya mencicipi prol tape keju buatan tante saya beberapa waktu lalu. Saya langsung jatuh hati dengan cake tape ini. Untuk membuat prol tape keju yang enak dan nendang di lidah sebenarnya sangat mudah. Resep Prol Tape Keju Panggang Bahan Bahan Resep Prol tape Keju Kukus atau Panggang. Gunakan tape kualitas bagus yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat.
Get Latest Recipe : HOME