♡11. Bobor Bayam Khas Jogja Kali ini, Yuda Bustara ditemani William Wongso akan berbagi resep. Karena dulu jaman ngekos makannya suka ke warung yg berbagai jenis sayuran lauk, dan bobornya disitu enak bgt ditambah tempe goreng tepungmya enak. jdi kepengen makan bobor warung itu lagi tapi karena jauh di malang jadinya bikin sendiri ajaa. Kali ini saya masak bobor bayam tanpa minyak loh bund. rasanya seger seger gurih gitu, bikinnya mudah cepet banget, yuks masak bareng bund.

Bahan membuat ♡11. Bobor Bayam Khas Jogja

  1. 1 ikat of bayam cabut.
  2. 4 siung of bawang putih haluskan.
  3. 4 siung of bawang merah, potong.
  4. 2 lembar of daun salam.
  5. 1 jempol of lengkuas.
  6. secukupnya of ketumbar bubuk.
  7. secukupnya of gula.
  8. secukupnya of garam.
  9. secukupnya of penyedap.
  10. 1 buah of wortel, iris.
  11. 1/2 buah of jagung manis, iris.
  12. secukupnya of daun bawang.
  13. secukupnya of bawang goreng.

Langkah Membuat ♡11. Bobor Bayam Khas Jogja

  1. Siapkan bumbu2. Untuk bawang putih saya pakai stok yg sdh ada di chiller ya. Lalu utk daun bawang jg pakai stok di freezer. Kapan2 semoga bs upload cara membuatnya..
  2. Tumis bawang merah iris dengan sedikit minyak. Tambahkan lengkuas. Lalu masukkan air. Didihkan. Dan masukkan salam.
  3. Setelah mendidih, tambahkan bawang putih halus, jagung dan wortel. Setelah sayuran empuk masukkan santan instan. Aduk2. Tambahkan gula, garam, lengkuas. Cek rasa..
  4. Setelah cukup empuk dan rasa sudah cukup pas. Terakhir tambahkan bayam dan daun bawang frozen. Tes rasa lagi. Taburi bawang goreng. Sajikan..

Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Jadi kalau bayam atau kangkung dipanasi, akan terjadi oksidasi tersebut. Pedas Mantap, Yuk Coba Resep Oseng-oseng Mercon khas Yogyakarta di Rumah. Mendengarkan resep bobor bayam bahan bobor bayam cara membuat bobor bayam mudah.

Get Latest Recipe : HOME