Bolu Tape Keju Kue bolu ini dalam proses pembuatannya pun cukup praktis dan mudah, mungkin dari bunda ingin mencoba memasaknya dirumah, atau bisa dijadikan. Bolu tape termasuk camilan jadul yang sudah populer sejak lama. Bolu tape juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam toping.

Bahan membuat Bolu Tape Keju

  1. 300 gr of tape singkong.
  2. 180 gr of tepung terigu.
  3. 180 gr of butter margarin dicairkan.
  4. 180 gr of gula pasir (klo sya pakai 150gr).
  5. 1 sdm of susu bubuk.
  6. 5 btr of telur.
  7. 3 sdm of SKM.
  8. 1 sdt of SP.
  9. 1 sdt of BP.
  10. of Topping.
  11. of Parutan keju.
  12. of Sucade.

Langkah Membuat Bolu Tape Keju

  1. Siapkan bahan ayak tepung terigu,BP dan susu bubuk lalu buang sumbu tape kemudian haluskan dan tambahkan susu kental manis aduk sisihkan.
  2. Ambil wadah masukan gula telur lalu masukan SP mixer dgn kepacatan tinggi sampai mengembang putih berjejak.
  3. Kemudian masukan tepung terigu,tape secara bergantian mixer dgn kecepatan rendah sampai rata kemudian tambahkan butter cair mixer lagi sampai rata.
  4. Tuang adonan dalam loyang ukuran sedang yg sudah diolesi margarin dan terigu oven kurleb 1 jam dengan suhu 170 derajat celcius sesuai oven masing-masing bunda.
  5. Setengah matang keluarkan dan taburi keju dan sucade lalu oven lagi sampai matang Dinginkan dan Sajikan.

Cara membuat bolu tape keju mekar: Blender tape singkong & susu cair. Kocok telur & gula pasir hingga mengembang. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Tape yang terlalu matang akan mengandung lebih banyak air yang bisa membuat bolu bantat. Bolu tape keju ini enak, lembut sekali dan wangi.

Get Latest Recipe : HOME