Soft and moist cake from the dooey consistency of fermented cassava.
Cara membuat Bolu Tape Keju terbilang tak sulit, bahannya juga sederhana dapat dibeli di minimarket atau di pasar.
Resep ini saya dapet dari cookpad juga , dari "Dapur Nara " , pertama kali saya coba sesuai dengan resep hasil bolunya ga bantat , teksturnya lembuuut , cantik pokoknya.
Bahan membuat Bolu tape keju kismis
- 200 gr of terigu 🔼.
- 200 gr of gula putih.
- 200 gr of simas (me palmia)cairkan.
- 200 gr of tape singkong.
- 5 butir of telur.
- 1 sdt of sp.
- 27 gr of susu bubuk.
- 1 sdm munjung of maizena.
- 10 gr of Bp.
- 1 sacet of skm.
- 1 bks of Panili.
- of Topping;.
- of Kismis.
- of Keju parut.
Langkah Membuat Bolu tape keju kismis
- Lumatkan tape dan Skm dg garpu sisihkan.
- Ayak tepung,bp,susu bubuk,panili ke dlm wadah sisihkan.
- Mix telur..gula..sp sampe putih berjejak dg kecepatan tinggi selama 8mnt.
- Turunkan kekecapatan rendah lalu masukan tape yg sdh d lumatkan bersama skm sampai rata ajj y bun.
- Lalu masukan terigu yg udh di ayak td sedikit demi sedikit sampai rata.
- Terakhir masukan blueband cair pake spatula dg arah putar balik bun jgn sampai ada yg mengendap ya bun..sampai rata.
- Panaskan oven lalu siapkan loyang olesi dg mentega dan taburi tepung sedikit tuang adonan dan hentakan biar udara kelaur darinadonan.. lalu panggang dg oven masing2 yg bunda punya..sy pake otang slm -+45menit..tusuk dg lidi utk cek kematangan dikira udh gk lengket dilidi tanda udh mateng ya bun dan angkat sajikan.
Bolu tape termasuk camilan jadul yang sudah populer sejak lama. Siapkan loyang tulban (loyang bulat yg. Jangan lupa taburkan keju parut serta kismis dibagian atasnya, kemudian potong. Kue tape singkong kismis keju sudah siap disajikan. Demikian ulasan tentang resep kue tape singkong kismis keju.
Get Latest Recipe : HOME