Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat.
Tape yang terlalu matang akan mengandung lebih banyak air yang bisa membuat bolu bantat.
Gampang Sekali! - Tape singkong ternyata bisa diolah jadi berbagai makanan lezat termasuk bolu, lho.
Bahan membuat Bolu tape
- 150 gr of tepung terigu dikurangi 1sdm.
- 1 sdm of maizena.
- 150 gr of gula pasir.
- 5 btr of telur.
- 1 sdt of sp.
- 150 gr of mentega.
- 1 sdm of roombutter.
- 100 gr of tape (haluskan dg garpu).
- secukupnya of Toping:keju dan kismis.
Langkah Membuat Bolu tape
- Campur tepung dg maizena sisihkan.
- Mentega dan rombutter dcairkan sisihkan.
- Telur dan gula dimix sampai pucat tambahkan sp.
- Setelah adonan berjejak masukkan tape.
- Kemudian tambahkan tepung dg mengurangi kecepatan mixernya.
- Setelah rata tuang mentega sambil terus diaduk pelan sampai campur.
- Kemudian tuang kedalam loyang yg sdh dioles mentega dan tepung.
- Taburi dg keju parut dan kismis.
- Masukkan kedalam oven kurang lebih 15-20menit dg api sedang.
- Setelah warna kuning keemasan angkat dan siap dihidangkan.
Resep Bolu Tape Keju Yang Menggugah Selera. Kue bolu ini dalam proses pembuatannya pun cukup praktis dan mudah, mungkin dari bunda ingin mencoba memasaknya dirumah, atau bisa dijadikan. Bolu tape ini memiliki aroma yang harum khas tape ditambah dengan tekstur kue yang lembut dan rasa yang manis, juga sedikit masam karena rasa tape yang memang cukup kuat. Bolu tape singkong juga dapat dijadikan sebagai sarapan dipagi hari dengan secangkir teh maupun kopi. Menikmati kue bolu tape singkong pun memang bisa mengenyangkan perut.
Get Latest Recipe : HOME