Ingin tahu resep bolu tape enak dan legit?
Source : Selene Cake Asli, ini enaaakkk banget, lembuuuttt.
Pokoknya sesuai deh ama yang saya mau.
Bahan membuat Bolu tape keju lembut
- 150 gr of tape singkong.
- 75 gr of margarin.
- 40 ml of santan kental (me: kara).
- 1/4 sdt of sp.
- 2 butir of kuning telur.
- 90 gr of terigu serbaguna.
- 50 gr of gula pasir.
Langkah Membuat Bolu tape keju lembut
- Campur tape singkong + santan,aduk rata.
- Lelehkan margarin.
- Mixer telur,SP,gula pasir hingga mengembang..
- Setelah mengembang (kental berjejak),masukan campuran tape dan santan,mixer speed rendah. Sedikit demi sedikit masukan tepung terigu hingga tercampur rata. Matikan mixer lalu masukan margarin cair,aduk balik..
- Olesi loyang dengan margarin lalu lapisi dengan kertas roti. Saya pakai loyang 30x10x4 cm. Panggang dgn api sedang sampai terlihat kecoklatan bagian atasnya. Saya kurang lebih 30 menit,tergantung oven masing2 ya..
Pilih tape singkong yang lembek namun tidak kematangan. Tape yang terlalu matang akan mengandung lebih banyak air yang bisa membuat bolu. Paduan cake tape kreasi antara keju dan tape memang terbilang cukup unik, namun siapa sangka paduan ini menciptakan sebuah kreasi cake yang memiliki rasa yang tak kalah lezatnya dengan cake lainnya. Wah, penasaran ingin mencicipi sajian cake tape keju ini? Assalualaikum wr wb Disini saya mau berbagi resep Bolu tape yang teksturnya super lembut & caranya cukup mudah. • Toping/taburan Keju (secukupnya).
Get Latest Recipe : HOME