See more ideas about Soup recipes, Soup and Food recipes.
Roasted Cauliflower and Aged White Cheddar Soup -- This soup can be amazingly creamy if you use heavy cream for some of the liquid.
Are you looking for free Zuppa soup templates?
Bahan membuat Zuppa Soup Premium
- of Puff Pastry (saya menggunakan merek Edo).
- 350 gr of dada ayam fillet (potong dadu).
- 1/2 of bawang bombay ukuran sedang (potong dadu).
- 3 siung of bawang putih (memarkan kemudian cincang kasar).
- 1/2 sendok teh of pala bubuk.
- 1/2 blok of keju cheddar.
- 10 sendok makan of keju parmesan parut.
- 500 ml of cooking cream.
- 500 ml of susu vanilla full cream.
- 1 cup of mix vegetable.
- 1 batang of rosemary (buang batang dan cincang ruas daunnya).
- 1 butir of telur omega (ambil kuning telurnya saja).
- 1 sendok makan of mentega blueband untuk menumis.
- 2 sendok makan of olive oil untuk menumis ayam.
- 4 sendok makan of tepung terigu.
- 1 sendok makan of maizena.
- of Sea salt.
- of Kaldu ayam bubuk.
Langkah Membuat Zuppa Soup Premium
- Tumis ayam yang telah dipotong dadu menggunakan dua sendok makan olive oil dengan api kecil supaya matang sempurna dan cairan dalam ayamnya keluar. Angkat ayam dan sisihkan. Biarkan minyak dalam penggorengan..
- Lanjutkan dengan menumis bawang putih dan bawang bombay kemudian tambahkan 1 sendok makan mentega. Tumis hingga harum dan bawang terlihat sedikit layu. Masukkan mix vegetable dan aduk perlahan. Setelah terlihat layu, masukkan kembali potongan ayam yang telah ditumis. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan pala bubuk..
- Perlahan-lahan masukkan 500 ml susu kedalam panci dan masak menggunakan api sedang. Setelah itu, tambahkan 500 ml cooking cream. Aduk perlahan dan silahkan koreksi rasa garam, kaldu dan lada. Setelah hampir mendidih, tambahkan parutan keju cheddar dan parmesan, aduk rata dan pastikan semua keju bercampur sempurna. Dalam tahap ini, seharusnya rasa supnya sudah gurih yang terutama berasal dari keju paremesan. Masukkan rosemary untuk meningkatkan rasa dan aroma..
- Setelah bercampur sempurna, tambahkan tepung terigu dan maizena yang sudah dilarutkan dalam air dikit. Tambahkannya sedikit-sedikit untuk memperhatikan konsistensi kekentalan supnya. Supnya sendiri tidak boleh terlalu encer tapi jangan terlalu kental. Kalau sudah sedikit mengental, turunkan panas api menjadi paling kecil dan hanya sekedar untuk menghangatkan sup (jangan sampai ada gelembung/mendidih)..
- Siapkan mangkuk dan potong Puff Pastry dengan melebihkan 2-3 cm dari diameter mangkuk. Basahkan sisi pastry yang akan menempel ke mangkuk menggunakan air supaya dapat merekat sempurna. Tips: puff pastry dikeluarkan dari kulkas hanya sesaat sebelum dipotong. Pastikan selalu dalam kondisi dingin sehingga mudah dipotong dan ditata di atas mangkok. Dalam tahap ini, sebaiknya sudah memanaskan oven ke suhu 180' C..
- Tuangkan sup dalam mangkok dan tutup rapat mangkoknya dengan pastry. Pastikan isi sup hanya 1/2 dari mangkok supaya sup tidak menempel pada pastry. Oleskan kuning telur pada bagian atas pastry untuk memberikan efek glossy kekuningan..
- Masukkan mangkok ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Masak hingga 10-15 menit atau pastry telah terlihat mengembang sempurna dan agak sedikit kuning kecokelatan. Hidangkan selagi panas!.
- Tips: untuk isian, bisa diganti dengan smoke beef dan juga ditambahkan jamur kancing..
A favorite Italian hearty soup made with sausage, potatoes, and bacon If you have ever eaten at Olive Garden and tried their Zuppa Toscana Soup, you may have become hooked. Instant Pot Zuppa Toscana Soup has topped our charts as one of the most requested Instant Pot So we're thrilled to share this tasty recipe with you!! Zuppa Toscana literally means "Tuscany-style soup". Copycat Olive Garden Zuppa Toscana soup tastes just like the restaurant version, but you can make it in your instant pot. Plus it is incredibly easy and minimal effort needed for a fool-proof winning dish to.
Get Latest Recipe : HOME