Super Creamy Zuppa Soup Delicious and creamy zuppa toscana that tastes just like it is from the Olive Garden! If you love copycat recipes from your favorite restaurants try these Creamy Chicken Gnocchi. Creamy Italian soup with sausage, potatoes, chopped kale and bacon.

Bahan membuat Super Creamy Zuppa Soup

  1. 2 slice of smoked beef.
  2. 5 bh of jamur champignon.
  3. 1 bh of bawang bombay.
  4. 1/2 pack of puff pastry (aku merk Edo).
  5. 1 sdm of butter.
  6. 1 sdt of thyme.
  7. 200-300 ml of susu cair (sesuaikan selera yaa, kalo suka yg agak encer boleh ditambahkan lagi).
  8. 100 ml of cooking cream cair (aku pake Millac Gold).
  9. 2 sdm of tepung terigu (aku pake Segitiga Biru).
  10. secukupnya of garam, blackpepper, gula, kaldu jamur.
  11. 1 butir of kuning telur untuk egg wash.

Langkah Membuat Super Creamy Zuppa Soup

  1. Tumis butter dengan bawang bombay sampai translucent, masukkan smoked beef, aduk hingga wangi.
  2. Masukkan jamur champignon, masak hingga agak layu. Masukkan tepung, aduk hingga rata.
  3. Masukkan susu cair, aduk hingga tepung tercampur rata dan kuah agak mengental. Masukkan cooking cream, aduk lagi.
  4. Tambahkan thyme, garam, gula, blackpepper dan kaldu jamur. Test rasa (pada tahap ini kalo dirasa kuahnya terlalu kental, boleh ditambah lagi susu cairnya ya, lalu koreksi rasa lagi). Matikan kompor, sisihkan.
  5. Preheat oven 220 dercel. Siapkan puff pastry. Alasi dengan tepung terigu dulu agar tidak lengket..
  6. Siapkan ramekin. Potong persegi puff pastry (lebihkan 1-2cm dari tepi ramekin). Olesi sekelilingnya dengan air.
  7. Isi ramekin dengan soup sebanyak 3/4nya, tangkupkan puff pastry yg sudah diolesi air, lekatkan dengan ramekin.
  8. Brush bagian atas puff pastry dengan kuning telur. Masukkan ke oven 220 dercel selama 10 menit. Ta-da! Zuppa Soup siap disantap! 🤤.

It also has chunks Italian sausage. I've also seen recipes that call for bacon, though I'm not sure if Olive Garden's version has that. I've never had the original Zuppa Toscana, but let me tell you, the vegan version is soooooooo good. Quick Super-Delicious Zuppa Toscana Quick Super-Delicious Zuppa Toscana. Zuppa soup tidak seperti sup krim biasanya.

Get Latest Recipe : HOME