Bobor Bayam Bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya yang mudah, sangat cocok untuk anda yang tidak memiliki waktu banyak tapi tetap ingin. Resep Sayur Bobor Bayam Jagung Santan Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Biasanya bayam dimasak bening kalau di Jawa terutama daerah Jawa Tengah, Solo, dan Jawa Timur sampai bobor.

Bahan membuat Bobor Bayam

  1. 4 ikat of Bayam.
  2. 2 buah of Wortel.
  3. of Santan instan kecil 2 bungkus (aku pake kara).
  4. of Bumbu Halus :.
  5. 5 siung of bawang merah.
  6. 3 siung of bawang putih.
  7. 4 biji of Cabai keriting merah.
  8. 5 butir of Kemiri.
  9. 1 ruas of kencur.
  10. 3 lembar of daun salam.
  11. 1/2 sdt of ketumbar.
  12. 1/4 sdt of lada.
  13. 1/2 sdt of garam.
  14. 1/4 sdt of kaldu jamur.

Langkah Membuat Bobor Bayam

  1. Siapkan semua bahan2 nya dan ptong2,cuci bersih dan sisihkan..haluskan semua bumbu kecuali kencur digeprek aja.
  2. Siapkan semua bumbu yg sdh dihaluskan dan iris tipis cabai,,daun salam yg sdh dicuci dan sisihkan.lalu rebus wortel hingga matang,,(mendidih).
  3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga berbau harum lalu masukan dlm panci yg berisi wortel tadi aduk hingga rata,,masukan santan instan dan aduk,,masukan garam dan kaldu jamur aduk lagi dan tunggun mendidih.
  4. Masukan daun bayam,,lalu aduk dan koreksi rasa dan masak lg kurleb 5 mnit jgn terlalu lama bayam supaya tdk trll lembek,,lalu angkat dan taruh dlm wadah taburin bawang goreng dan siap disajikan.

Ya rata rata sayur bayam biasanya kuahnya bening dan rasanya segar. MUKBANG BOBOR BAYAM TEMPE BESEM (Mangan Desa). Ayam Sambel Merah + Bobor Bayam + Lalapan Leunca !! Jerang air hingga mendidih. suka bobor bayam gak bund? CARA MEMASAK BOBOR BAYAM : • Masaklah air sampai mendidih, masukkan bayam yang telah disiangi dan dicuci. • Setelah mendidih, bumbu yang sudah dihaluskan dimasukkan bersama tembe.

Get Latest Recipe : HOME