Bobor bayam, wortel, kacang panjang Bosan dengan bening bayam dan jagung? Masakan Sayur Bobor Kacang Panjang ini lebih asik jika disantap kalau hujan, karena dengan menyeruput kuahnya yang hangat dapat juga menghangatkan badan tapi tetap cocok juga kok untuk disantap siang atau malam hari. Bisa dilengkapi dengan ikan asin atau ayam goreng, tidak lupa juga.

Bahan membuat Bobor bayam, wortel, kacang panjang

  1. 1 ikat of bayam.
  2. 1 buah of wortel.
  3. 6 buah of kacang panjang.
  4. 2-3 gelas belimbing of air.
  5. 1 sachet of santan instan.
  6. of Bumbu ulek:.
  7. 3 siung of bawang putih.
  8. 2 siung of bawang merah.
  9. 2 buah of cabe rawit.
  10. 1 sdt of ketumbar.
  11. 3 butir of kemiri.
  12. of Bumbu geprek:.
  13. 2 buah of kunci geprek (ganti kencur juga bisa).
  14. of Bumbu perasa:.
  15. of Garam, gula, penyedap.

Langkah Membuat Bobor bayam, wortel, kacang panjang

  1. Panaskan air hingga mendidih...lalu masukkan potongan kacang panjang, wortel dan bumbu ulek...lalu aduk rata tunggu hingga sayuran setengah matang.
  2. Masukkan santan dan bumbu perasa...aduk kembali...tambahkan bayam lalu tunggu hingga matang.
  3. Tingkat kematangan sayur sesuai selera ya...kalau dirasa tingkat ke empuk an sayur sudah sesuai selera, maka bisa segera dimatikan kompornya dan dihidangkan..

Resep Sayur Bobor Bayam Jagung Santan Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Biasanya bayam dimasak bening kalau di Jawa terutama daerah Jawa Tengah, Solo, dan Jawa Timur sampai bobor khas Jogja Yogyakarta justru sayuran dimasak dengan kuah santan dan jenis masakan inilah disebut. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa.

Get Latest Recipe : HOME