Sayur Bobor Bayam

Bahan membuat Sayur Bobor Bayam

1. 2 ikat of bayam segar (cuci bersih dan siangi).
2. 1 bh of wortel besar (kupas kulit, cuci dan potong-potong).
3. 65 ml of santan kara instan.
4. 1 liter of air.
5. 1 sdt of garam.
6. 1 sdt of kaldu bubuk.
7. of Bumbu Halus :.
8. 3 siung of bawang merah.
9. 2 siung of bawang putih.
10. 1 ruas jari of kencur, cuci bersih, kupas kulitnya.
11. of Bumbu pelengkap :.
12. 1 lembar of daun salam.
13. 1 cm of lengkuas, kupas kulitnya, cuci lalu geprek.

Langkah Membuat Sayur Bobor Bayam

1. Panaskan air bersama bumbu yang sudah di haluskan.
2. Masukkan potongan wortel, masak wortel hingga empuk, lalu masukkan daun salam dan lengkuas geprek.
3. Tuang santan, kemudian masukkan bayam.
4. Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu aduk hingga semua bahan matang dan tercampur rata..
5. Sajikan sayur bobor bayam :').

Get Latest Recipe : HOME