A favorite Italian hearty soup made with sausage, potatoes, and bacon in a rich flavorful cream broth. This is one of the most popular soup recipes! "OG" Zuppa Toscana Soup. Nutritional Information. "OG" Zuppa Toscana Soup.
Bahan membuat Zuppa Sup
- 2 buah of jagung manis bersihkan lalu sisir jagungnya.
- 3 bh of wortel bersihkan lalu potong dadu kecil.
- 2 siung of bawang putih cincang halus.
- 1/2 bh of bawang bombay iris dadu.
- 1/4 kg of filet dada ayam bersihkan.
- 3 sdm of susu bubuk di cairkan (saya pakai skm).
- 6 sdm of maizena di cairkan (sesuai selera kentalnya).
- 3 tangkai of seledri iris halus.
- sesuai selera of pala bubuk (parut), merica bubuk, garam, kaldu.
- of Kulit puff (saya home made, cek resep puff pastry di resep saya).
- 1 of kuning telur tambah sedikit air untuk polesan.
- secukupnya of keju parut untuk taburan.
Langkah Membuat Zuppa Sup
- Rebus dada ayam hingga matang, sisihkan daging ayam. lalu potong dadu kecil. Kaldu ayam di panci terus dipanaskan..
- Masukan bawang putih, bawang Bombay, jagung, wortel, merica, pala, garam, ke dalam kaldu ayam dan masak hingga sayuran matang. Masukan daging ayam..
- Masukan susu, maizena cair, kaldu ayam bubuk aduk rata. Cek rasa berikut kekentalan sup. Angkat..
- Siapkan kulit puff pastry 1/2 resep (ada di resep sebelumnnya ya Bun) potong ukuran lebih besar dari mangkuk, bentuk segi empat sama sisi, ketebalan 2 mm (sesuai selera) sisihkan..
- Siapkan mangkuk tahan panas, masukan sup krim jagung 1/2 bagian, tabur dengan potongan seledri lalu tutup dengan kulit puff pastry. Kemudian olesi kuning telur dan parutan keju di atas.
- Masukan ke dalam oven panas (saya pakai otang), panggang suhu panas cukup hingga mengembang dan kecoklatan. Angkat dan zupa sup simpel siap disajikan.
- Zuppa sup simpel dengan isi sup krim jagung panas kental dan lembut, selamat menikmati ya bun^^.
Instant Pot Zuppa Toscana - Sausage Potato Soup. This Copycat Zuppa Toscana Soup recipe is loaded with sausage, bacon, cauliflower and kale. Made in the Instant Pot and full of flavor, this low carb recipe is paleo and keto. Zuppa Toscana Soup is a traditional Italian Tuscan soup that originated in Tuscany. My daughters go to the Olive Garden Restaurant to enjoy this soup.
Get Latest Recipe : HOME