Saat ini kita bisa membuat sate ayam ini dengan lebih mudah.
Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera.
Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu.
Bahan membuat Pepes Ayam bumbu sate lilit
- 1/2 ekor of ayam, dicincang.
- 2 lembar of daun pisang.
- of Kemangi.
- 1 butir of putih telur.
- of Bumbu :.
- 5 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- 1/2 sdt of garam.
- 5 buah of cabai (3 cabai merah keriting, 2 rawit merah).
- 1 ruas of kunyit, bakar.
- 4 buah of kemiri, sangrai.
- Sedikit of santan instan, cairkan.
- Sedikit of minyak untuk menumis.
Langkah Membuat Pepes Ayam bumbu sate lilit
- Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, kunyit dan kemiri..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan ayam yang sudah dicincang. Tambahkan santan. Setelah air agak menyusut. Matikan kompor..
- Setelah ayam sudah tidak panas, tambahkan putih telur. Aduk rata. Tambahkan kemangi, bungkus daun pisang. Kukus sampai matang. Siap disajikan..
Pepes ayam bumbu bali ini bisa menjadi pilihan pepes untuk Anda. Jika suka dengan rasa yang lebih pedas tambahkan cabai rawit didalamnya #nusantara #indonesia. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Get Latest Recipe : HOME