Pepes Tahu Ayam Jamur Kemangi Pepes tahu jamur kemangi nya udah siap dihidangkan 😊😊 Resep Pepes Tahu Kemangi Jamur Udang Paling Sederhana - BumbuBalado.com. Aneka panduan video cara membuat masakan dari resep pepes tahu kemangi daun jamur ayam udang yang paling praktis pedas enak dan sangat sederhana ada disini. Asian Pork Food And Drink Turkey Meat Foods Kitchens Kale Stir Fry Peru.

Bahan membuat Pepes Tahu Ayam Jamur Kemangi

  1. 10 kotak of tahu Sumedang kuning (boleh tahu apa aja/bebas).
  2. 100 gr of daging ayam cincang (optional).
  3. 100 gr of jamur tiram (optional).
  4. 3 lbr of daun salam.
  5. 3 lbr of daun jeruk.
  6. 2 btg of sereh geprek.
  7. 1 ikat of kemangi (petik daunnya).
  8. 1 btr of telur.
  9. 2 batang of cabe merah iris sesuai selera.
  10. 2 siung of bawang merah iris (jadikan bawang goreng).
  11. 1 bh of tomat uk. Sedang (iris).
  12. Secukupnya of kaldu jamur.
  13. Secukupnya of garam.
  14. of -------------------------------------------------.
  15. of Bumbu Halus:.
  16. 4 siung of bawang merah.
  17. 2 siung of bawang putih.
  18. 3 btg of cabe merah.

Langkah Membuat Pepes Tahu Ayam Jamur Kemangi

  1. Giling bumbu halus, kemudian hancurkan tahu Sumedang nya, campur sekalian ayam dan jamur.
  2. Goreng bawang merah hingga kres dan harum, lalu Tumis bumbu halus bersama bawang goreng tsb, masukkan garam.
  3. Selanjutnya, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu halus tsb hingga mengeluarkan aroma yang wangi, lalu masukkan jg adonan tahu ayam jamur ke dalam tumisan bumbu tsb.
  4. Setelah ayam dan jamur matang, masukkan daun kemangi nya ke dalam tumisan.
  5. Selanjutnya matikan api kompor, pindahkan adonan ke dlm wadah, lalu masukkan telur, irisan tomat, dan kaldu jamur, tes rasa, jika sudah pas, bisa dilakukan proses pembungkusan.
  6. Masukkan ke dlm daun pisang yg sblm nya sudah di hangatkan hingga layu agar lentur dan tdk mudah robek. lalu bungkus seperti membungkus lepat dan sematkan lidi di kedua ujungnya, bs juga menggunakan hekter. kukus selama lebih kurang 15 menit.
  7. Alhamdulillah... Pepes Tahu jamur kemangi nya sudah Mateng..dan siap di santap bersama nasi, atau mau dijadiin cemilan juga oke Moms.. InsyaaAllah maem nasi pke pepes ini.. nasi nya bakal nambah-nambah deh.. hihihi....

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.

Get Latest Recipe : HOME