Pepes Ayam Bumbu Kuning Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera.

Bahan membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning

  1. 1/4 kg of ayam.
  2. 4 lembar of kol.
  3. 1 buah of tahu putih.
  4. of Bumbu kuning.
  5. 2 ruas of kunyit.
  6. 3 siung of bawang merah.
  7. 1 siung of bawang putih.
  8. 1 ruas of jahe.
  9. 1 sdt of lada.
  10. 1/2 sdt of ketumbar.
  11. 2 buah of cabe rawit.
  12. 1 batang of sereh geprek.
  13. 2 lembar of daun salam.
  14. 1/4 sdt of garam.
  15. 1/2 sdt of gula.

Langkah Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning

  1. Goreng ayam, setelah itu suir2. Untuk tahu di potong dadu dan kol diiris kecil2.
  2. Ulek bumbu kuning kecuali sereh dan daun salam.
  3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Masukkan sereh dan daun salam. Kemudian masukkan ayam, tahu dan kol lalu masukkan sedikit air, gula dn garam. Koreksi rasa. Masak sebentar kira2 3 menit.
  4. Langkah selanjutnya, bungkus pepes dengan daun pisang. Bakar menggunakan teflon bisa bagi yg tidak punya panggangan. Bila sudah keluar minyak dari bungkusan daun, berarti pepes sudah bisa diangkat dan disajikan..

Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Cara Membuat Pepes Ayam Mudah Sekali Membuatnya. Masak Kacang Panjang Tempe Tumis Santan Pedas Resep Masakan. Kala musim hujan tiba, paling enak jika menyantap makanan yang hangat dan sekaligus membantu menjaga daya tahan tubuh Kita.

Get Latest Recipe : HOME