Pepes Tahu Ayam Suwir Masakan pepes ayam suwir bagi sebagian orang mungkin sudah sangat mengetahui. Masakan pepes lezat ini cocok sekali dipadukan dengan nasi hangat. Selain itu pepes ayam suwir bisa dijadikan sebagai peluang usaha.

Bahan membuat Pepes Tahu Ayam Suwir

  1. 10 buah of tahu putih.
  2. 1 potong of ayam (suwir).
  3. 1 butir of telur.
  4. 1/2 sdm of garam.
  5. 1 sdt of kunyit bubuk.
  6. 1 sdt of lada putih bubuk.
  7. Secukupnya of daun pisang (saya jemur hingga layu), lidi tusuk.
  8. of Bumbu halus :.
  9. 1 buah of tomat.
  10. 6 buah of cabe merah.
  11. 13 buah of cabe rawit.
  12. 10 siung of bawang merah.
  13. 4 siung of bawang putih.

Langkah Membuat Pepes Tahu Ayam Suwir

  1. Hancurkan tahu pakai garpu lalu suwir ayam.
  2. Ulek bumbu halus (saya ulek kasar).
  3. Campur semua bumbu, telur, garam, lada dan kunyit bubuk, aduk hingga rata lalu tes rasa.
  4. (Panaskan kukusan terlebih dulu) Bentuk daun pisang sesuai kebutuhan lalu isi dan tutup rapat dengan lidi tusuk.
  5. Masukkan dalam kukusan lalu masak dengan api sedang selama 15-20menit.

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indones. Sebenarnya pepesan tahu diatas sudah siap dihidangkan, tetapi kalau mau, pepes tahu bisa di bakar sebentar sampai daun pisang luarnya agak kehitaman. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat.

Get Latest Recipe : HOME