Bahan membuat Sayur Bobor Bayam dan Pepaya Muda
- 1 ikat of bayam.
- 1/2 buah of pepaya muda.
- Sepotong of wortel (opsional).
- 1 ruas of Laos (saya skip karena tidak ada).
- 65 ml of santan.
- 500 ml of air.
- of Bumbu halus.
- 3 buah of bawang putih.
- 5 buah of bawang merah.
- 2 cm of kencur.
- 1 sdt of ketumbar.
- 1 of kemiri.
- secukupnya of Gula, garam, kaldu ayam.
Langkah Membuat Sayur Bobor Bayam dan Pepaya Muda
- Cuci bersih sayuran dan potong2 pepaya muda..
- Panaskan air, sambil menunggu haluskan bumbu..
- Jika air sudah mendidih masukkan pepaya muda dan wortel, tunggu sampai setengah matang lalu masukkan bayam, gula, garam dan kaldu ayam..
- Tunggu sampai mendidih lagi dan bayam sudah empuk lalu koreksi rasa, jika sudah pas rasanya matikan api..
- Masukkan bawang goreng dan sayur siap untuk disajikan 😍.
Get Latest Recipe : HOME