12. Pepes Ayam Udang Baca Juga: Resep Membuat Pepes Udang Pedas. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir.

Bahan membuat 12. Pepes Ayam Udang

  1. 400 gr of daging ayam tanpa tulang.
  2. 100 gr of Udang Kupas Utuh diberi perasan Jeruk nipis.
  3. of Daun Pisang dilayukan diatas kompor.
  4. of Minyak Goreng.
  5. 1 butir of Telor.
  6. 2 lbr of Daun jerunk.
  7. 1 batang of daun bawang.
  8. 2 Sdm of Santan instant.
  9. 1 sdt of kaldu jamur.
  10. of Bahan Halus.
  11. 8 bh of Cabe kecil.
  12. 2 bh of cabe besar.
  13. 5 siung of Bawang merah.
  14. 3 of siang bawang Putih.
  15. 3 cm of Kunyit dibakar.
  16. 2 cm of lengkuas.
  17. 1 sdt of Ketumbar disangrai.
  18. 3 btr of Kemiri disangrai.
  19. 1/2 sdt of Merica butir.
  20. 1 sdt of Garam.

Langkah Membuat 12. Pepes Ayam Udang

  1. Potong" ayam dan cincang halus... klo sya pake blander sisihkan (lupa foto) hiks.
  2. Haluskan semua bahan halusss Sisihkan kemudian panaskan wajan dan minyak goreng masukan bumbu halus dan juga daun jeruk dg disobek sobek tumis sampai wangi dan sisihkan.
  3. Kemudian ditempat lain masukan daging ayam, udang, daun bawang, daun bawang, santan, kaldu jamur dan telor.... aduk sampai rata kemudian masukan bumbu halusss aduk lg sampai benar" bumbu tercmpur.
  4. Setelah itu... siapkan daun pisang dan bungkus adonan sampai habis.
  5. Siapkan Panci untuk mengkukus pepes dan pepes dikukus kurleb 15 menit.
  6. Setelah matang pepes kita bakar lgi diatas teflon kurleb 5 menit dan jgn lupa dibolak balik.
  7. Dan Pepes Ayam Udang Siap diNikmati 👍.

Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀.

Get Latest Recipe : HOME