Resep: Pepes ayam simple tanpa daun pisang yang Enak

Pepes ayam simple tanpa daun pisang Dapur Nunung Pepes Tahu Usus Ayam sangat mudah di buat dan sangat cocok. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu.

Bahan membuat Pepes ayam simple tanpa daun pisang

of Separo ayam broiler/ayam kampung cuci bersih lumuri jeruk nipis.
of Diamkan 10 menit.
6 potong of tahu cina.
of Bumbu halus :.
4 siung of bawang merah.
3 siung of bawang putih.
3 butir of kemiri.
1 sdt of ketumbar.
1 ruas of Kunyit.
potong of Bumbu.
4 siung of bawang merah.
3 siung of bawang putih.
6 pcs of cabe kriting.
5 pcs of cabe rawit(boleh potong atau satuan).
of Daun bawang sledri.
of Daun kemangi.
of Bumbu dapur.
4 lbr of daun salam.
3 lbr of daun jeruk.
of Jahe geprek.
of Lengkuas geprek.

Langkah Membuat Pepes ayam simple tanpa daun pisang

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan smp matang dan wangi.
Masukan ayam dan tahu.
Masukan bumbu dapur dan air.
Masukan garam,penyedap dan lada.
Biarkan ungkep sekitar 20 menit supaya bumbu meresap.
Setelah itu siapkan kukusan,pindahkan ayam dan tahu tsb keloyang aq pakai loyang uk 18 cm.
Kemudian taburin bumbu potong kukus kembali sekitar 20 menit.
Tes rasa,klo sdh matang siap disajikan dg nasi panas dan lalapan Selamat mencoba ❤❤❤❤.

Pepes merupakan masakan khas daerah sunda. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Cara Membuat Pepes Tahu Enak Dan Simple. Resep Pepes Tahu Tanpa Daun - Olahan Tahu Sederhana.

Get Latest Recipe : HOME