Biji Salak isi keju (146) Resep biji salak ini sebenarnya merupakan resep jajanan tradisional dengan bahan utama ubi jalar dan tepung tapioka. Berikut cara membuat biji salak Kolak biji salak sangat di gemari terutama oleh anak anak. Dengan tambahan satu sendok santan kental dalam satu mangkok kolak biji salak maka.

Bahan membuat Biji Salak isi keju (146)

  1. 500 gr of ubi orange.
  2. 125 gr of tepung tapioka.
  3. Secukupnya of keju parut.
  4. of Bahan kuah gula :.
  5. 400 ml of air.
  6. 300 gr of gula merah, sisir halus.
  7. 1/2 sdt of garam.
  8. 2 lbr of daun pandan.
  9. 2 sdm of maizena, larutkan dgn 2 sdm air.
  10. of Bahan kuah santan :.
  11. 600 ml of santan.
  12. 1/4 sdt of garam.
  13. 2 lbr of daun pandan.
  14. 1 sdm of maizena, larutkan dgn 2 sdm air.

Langkah Membuat Biji Salak isi keju (146)

  1. Cuci bersih ubi, potong2, kukus smp empuk, angkat, lumatkan, campur dgn tepung tapioka. Aduk rata..
  2. Bulat2kan adonan, isi dgn keju. Lakukan smp adonan habis..
  3. Masak bahan kuah gula, kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih. Masukkan bulatan biji salak. Masak smp mengapung. Masukkan larutan tepung maizena. Masak smp mendidih. Matikan api..
  4. Masak bahan kuah santan. Aduk smp mendidih dan mengental. Matikan api. Tuang diatas biji salak di mangkuk saji. Siap dinikmati..

Ada biji salak kolak, sumsum, dan varian lainnya yang gampang dibuat. Biji salak bisa banget jadi variasi menu berbuka puasa. Perpaduan rasa ubi yang manis dengan kuah santannya yang gurih, pas banget untuk dinikmati! Santan: Masak semua bahan sambil ditimba-timba di atas api kecil hingga mendidih. Saat kita masih kecil, jenang biji salak ini dengan mudah kita bisa dapatkan di pasar pasar tradisional sekitar rumah.

Get Latest Recipe : HOME