Kolak biji salak Seperti namanya, bahan utama yang diperlukan adalah ubi jalar yang kondisinya bagus dan tidak busuk. Lihat juga resep Kolak biji salak ubi oren enak lainnya! Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas.

Bahan membuat Kolak biji salak

  1. 200 gr of tepung ketan.
  2. 2 sdm of tepung beras.
  3. 250 gr of gula merah.
  4. of Santan kelapa dr 1 butir kelapa.
  5. 2 bh of daun pandan.
  6. of Scukupnya garam.
  7. of Scukupnya air hangat.

Langkah Membuat Kolak biji salak

  1. Campurkan tepung ketan,tepung beras dan air hangat uleni smp kalis dan bisa dbentuk bulat2.
  2. Didihkan air masukan daun pandan lalu masukan biji salak yg sdh dibentuk dlm air mendidih smp biji salak mengapung.
  3. Lalu masukan gula merah,garam,santan aduk2 smp mendidih. Jgn lupa cek rasanya ya klo krng manis bs dtambahkan lg gulanya sesuai selera.

Dengan tambahan satu sendok santan kental dalam satu mangkok kolak biji salak maka jajanan tradisional ini siap dinikmati. Bagi penggemar dessert nusantara, kolak biji salak mungkin sudah tak lagi asing bagimu. Setelah semua bahan siap, ikuti panduan di bawah ini untuk membuat kolak biji salak dari rumah. Kolak biji salak ini biasanya menggunakan pemanis dari gula merah sehingga warnanya menjadi coklat kemerahan. Dilansir dari Sajian Sedap, kolak biji salak tampil sederhana.

Get Latest Recipe : HOME