Biji salak Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah. Khasiat.co.id - Biji salak berukuran cukup besar dengan warna coklat gelap cenderung hitam. Saat ini sudah banyak tersedia biji salak untuk bahan minuman kopi karena biji ini mempunyai wangi dan.

Bahan membuat Biji salak

  1. of bahan adonan biji salak :.
  2. 900 gr of Ubi merah.
  3. 250 gr of Tepung tapioka.
  4. of Gula pasir.
  5. of Garam.
  6. of Bahan kuah :.
  7. 1/4 of Gula merah.
  8. 1 liter of Air.
  9. of Gula pasir 4 sendok (selera).
  10. 2 helai of Daun pandan.
  11. of Garam.
  12. of Bahan kuah santan :.
  13. 1 bungkus of Kara.
  14. 150 ml of Air.
  15. 1 helai of Daun pandan.
  16. of Garam.

Langkah Membuat Biji salak

  1. Kukus ubi sampai empuk, jangan lupa kupas kulinya yaa. 😃.
  2. Setelah itu tumbuk ubi sampai halus tambahkan semua bahan adonan tapioka, garam sejumput dan gula 2sendok teh (selera) aduk sampai adonan kalis dan muda dibentuk..
  3. Selagi adonan di bentuk bulat2. rebus air untuk buat kuah gulanya, masukkan semua bahan2 yg sudah disiapkan. Aduk sampai merata..
  4. Setelah gula dan bahan semua larut hingga mendidih masukka adonan biji salak yg sudah dibentuk. Tunggu sampai adonan mengambang..
  5. Setelah semua adonan mengambang koreksi rasa..
  6. Kemudian buat kuah santannya. Masukkan semua bahan aduk sampai mendidih..
  7. Biji salak siap dihidangkan.

Warga Dusun Donoasih, Desa Donokerto, Kecamatan Turi Kabupaten Sleman mengolah biji salak pondoh sebagai bahan baku minuman. Download Biji salak stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Biji salak yang terbuat dari ubi oranye dicampur dengan kuah kolak. Cara membuat kuah kolak yaitu Cara membuat biji salak adalah pertama-tama ubi dikukus. Setelah itu, lumat ubi kukus serta.

Get Latest Recipe : HOME