Biji salak labu kuning lebut dan kenyal Kolak biji salak original sudah selesai dibuat. Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat. biji salak ubi kuning. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita.

Bahan membuat Biji salak labu kuning lebut dan kenyal

15 sdm of Tepung ketan Saya pakai r*se brand.
of Labu 200gr/sesuai selera.
of Gula merah untuk isian.
of Santan saya pakai Kara.
of Air sesuaikan.
1 sdt of Garam.
of Vanili boleh di skip.

Langkah Membuat Biji salak labu kuning lebut dan kenyal

Kukus atau rebus labu sampai matang,lumatkan hingga halus..
Campurkan tepung ketan,garam,vanili, masukkan labu yg sudah di lumat aduk rata, masukkan air sedikit2 sampai batas yg diperlukan hingga bisa dibentuk menjadi bulat2.
Potong2 gula merah untuk isi adonan.
Bahan kuah ~Didihkan air masukkan gula merah, gula putih, garam, masukkan daun pandan bila ada agar harum, larutkan tepung maizena dengan air dalam gelas tuang ke panci air gula merah aduk hingga mengental matikan api..
Didihkan air rebus adonan hingga mengapung tandanya sudah matang angkat, atau masukkan langsung kedalam panci kuah gula merahnya..
Cek rasa, sajikan di atas piring atau mangkuk,tuang santan yg di aduk dgn sedikit garam,, selamat menikmati 🥰🥰.

Labu kuning dikukus dan dihaluskan lalu ditambahkan gula pasir. Santan dan garam dimasak sampai mendidih. Selanjutnya dimasukkan ke adonan labu kuning. Anda tambahkan santan dan tepung lalu diaduk dan disaring. Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning.

Get Latest Recipe : HOME