Lihat juga resep Kolak biji salak ubi oren enak lainnya!
Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini.
Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini.
Bahan membuat Biji Salak Maknyus
- of Adonan.
- 250 gram of Labu kuning.
- 100 gram of Tepung sagu (kanji).
- Sejumput of garam.
- 1 sdm of gula pasir.
- of Kuah.
- 1 liter of Air.
- 100 gram of Gula merah.
- 50 gram of Gula aren.
- 5 sdm of Gula pasir.
- Sejumput of garam.
- 1 lembar of daun pandan.
- 1 potong of Kayu manis.
- of Santan.
- 250 ml of Santan.
- secukupnya of Air.
- Sejumput of garam.
- of Tepung maizenna.
Langkah Membuat Biji Salak Maknyus
- Kupas, belah, dan cuci labu kuning kemudian di kukus selama 10 menit..
- Haluskan labu kuning yang sudah dikukus. Kemudian tambahkan garam, gula, dan tepung sagu. Ulesi sampai kalis..
- Bentuk adonan seperti bulatan bulatan kecil..
- Untuk pembuatan kuahnya siapkan panci dan didihkan air 1 liter. Masukkan semua bahan tunggu sampai gula merah dan gula putih larut semua..
- Setelah itu, masukkan adonan yang sudah kita bentuk tadi kedalam panci berisi kuah..
- Tunggu sampai biji salaknya mengapung. Kalau sudah mengapung berarti biji salak sudah matang..
- Untuk santannya, saya menggunakan kara 250 ml. Tambahkan air 2 gelas air dan sedikit garam. Didihkan santan dengan api sedang sambil di aduk..
- Larutkan 2 sendok tepung maizenna dengan air biasa. Kemudian masukkan ke dalam santannya. Aduk terus sampai mengental. Jangan lupa matikan kompor ya bun..
- Biji salak siap di sajikan dan di nikmati. Selamat mencoba ya bun..
Resep Kopi Biji Salak Sleman Sederhana Spesial Asli Enak. Serbuk biji salak pondoh tersebut diklaim memiliki khasiat dan manfaat kesehatan herbal alami dapat menurunkan tekanan Darah tinggi. Teman teman juga bisa menggunakan ubi ungu atau ubi. Ingin menikmati kolak biji salak Buatan Sendiri Yang Enak? Silakan Download Aplikasi Ini GRATIS. סינית.
Get Latest Recipe : HOME