Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan.
Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.
Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa.
Bahan membuat Kolak biji salak ubi oren
- 1/2 kg of ubi oren.
- 6 sdm of tepung tapioka.
- 4 lembar of daun pandan.
- 1/2 potong of santan kelapa.
- 1 ons of gula merah.
- 6 sdm of gula pasir.
- sejumput of garam.
- of air.
Langkah Membuat Kolak biji salak ubi oren
- Kukus terlebih dahulu ubi sampai empuk lalu haluskan (saya pakai ulekan) sisihkan.
- Masukan tepung tapioka garam ke dalam adonan ubi yg sudah dihaluskan lalu di uleni sampai kalis kemudian bentuk bulat atau panjang sesuai selera.
- Siapkan dandang masukan air lalu masukan gula merah gula pasir dan garam ke dalam dandang jika air sudah mendidih masukan adonan yg sudah di bulatkan tadi ke dalam dandang, jika sudah mengapung ke atas berarti sudah mateng,.
- Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.
Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Dalam wadah, campur ubi halus, tepung sagu, gula dan garam. Aduk rata dan uleni, lalu bentuk jadi bulatan-bulatan sebesar biji salak.
Get Latest Recipe : HOME