Bobor Bayam dan Labu Siam

Bahan membuat Bobor Bayam dan Labu Siam

1. 2 ikat of bayam, potong dan bersihkan.
2. 1 buah of labu siam ukuran besa, potong.
3. 3 siung of bawang putih.
4. 6 siung of bawang merah.
5. 9 buah of kemiri pecah.
6. 1 sdt of ketumbar bubuk.
7. 2 sachet of santan bubuk kemasan 25gr.
8. 1 sdm of Garam.
9. 2 1/2 sdm of Gula.
10. 2 1/2 sdm of Penyedap Rasa.

Langkah Membuat Bobor Bayam dan Labu Siam

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar..
2. Panaskan air kurang lebih setengah panci dengan diameter 24 cm, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan..
3. Tunggu air mendidih, masukkan labu siam. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa..
4. Tunggu hingga labu siam setengah matang, masukkan bayam. Aduk hingga layu..
5. Tunggu mendidih, masukkan santan bubuk aduk hingga larut semuanya. Koreksi rasa..
6. Angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME