Seriously, there is a reason why there's always a huge line in front of this food truck - it does Japanese curry like no other place. I've had curry katsu in Waterloo, but it's nothing close to the quality here, at the same price. See more ideas about Food, Asian recipes, Korean food.
Bahan membuat 389. Japanese Curry
- 300 gr of daging ayam bagian dada (potong dadu).
- 2 buah of kentang (potong dadu).
- 1 buah of wortel (potong dadu).
- 1 batang of seledri (iris tipis).
- 3 sdm of tepung terigu (larutkan dgn 3 sdm air).
- 1/4 of bawang bombay (cincang kasar).
- Secukupnya of kecap manis.
- secukupnya of Kaldu jamur/garam dan lada bubuk.
- of 💮 Bumbu halus :.
- 4 siung of bawang putih.
- 5 siung of bawang merah.
- 1/2 sdt of ketumbar.
- 8 buah of cabai rawit (optional).
- 1 sdt of pala bubuk.
Langkah Membuat 389. Japanese Curry
- Tumis bumbu halus dan bombay hingga harum..
- Masukkan daging ayam. Tumis hingga berubah warna..
- Masukkan wortel dan kentang. Beri air secukupnya..
- Beri kecap manis, kaldu jamur/garam dan lada bubuk secukupnya. Masak hingga sayuran empuk. Tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental..
- Koreksi rasa. Jika semua sudah matang. Masukkan irisan seledri. Aduk rata. Dan siap disajikan dgn nasi hangat..
Dan team kami namain "Maki Sushi" alias Masak Asik with Susi Hani 🤗. Sudah hari rabu minggu terakhir di akhir bulan nih. Dan kali ini aku meminang mba Susi Faniati buat jd partner ku. Dan team kami namain "Maki Sushi" alias Masak Asik with Susi Hani 🤗. So we went to the brand new Bellevue Washington Uwajimaya a couple days ago and wow - pretty awesome!
Get Latest Recipe : HOME