Bobor Bayam

Bahan membuat Bobor Bayam

  1. 1 ikat of bayam (potongĀ², cuci bersih).
  2. 1 iris of lengkuas (geprek).
  3. 1 butir of kemiri (udah digoreng).
  4. 1 iris of kencur.
  5. 2 siung of bawang putih.
  6. 1/2 sdt of ketumbar.
  7. 1/2-3/4 sdt of garam.
  8. 1/2-3/4 sdt of gula.
  9. 1/2 bungkus of santan bubuk+100 ml air hangat.
  10. 750 ml of air.

Langkah Membuat Bobor Bayam

  1. Ini ya bahan-bahannya... Saya santannya 1/2 bungkus aja karena pingin yang agak encer. Sesuai selera saja yaa.
  2. Haluskan bumbu kecuali lengkuas. Didihkan air. Bila udah mendidih masukkan bumbu halus dan lengkuas. Tunggu sebentar lalu masukkan bayam.
  3. Bila bayam udah agak empuk masukkan santan. Tes rasa. Tunggu mendidih baru dimatikan kompornya. Siap disajikan. Selamat mencobašŸ¤—.

Get Latest Recipe : HOME