Karage kecap mentega Karage nya diginiin biar kabita - resep ayam karage kecap mentega. Resep Ayam Kecap Mentega yang gurih dan juga empuk ! Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda.

Bahan membuat Karage kecap mentega

  1. of Minyak goreng.
  2. 1 of cabe merah besar (atau 2 cabe merah sedang).
  3. 1/2 sdm of bawang putih cincang.
  4. of Mentega.
  5. 1 of telur ayam.
  6. of Bahan marinasi.
  7. 250 gr of ayam fillet.
  8. 1 sdm of bawang putih cincang.
  9. 1 sdt of jahe parut.
  10. 1 sdm of garam.
  11. sesuai selera of Lada putih/hitam.
  12. 4 sdm of minyak wijen.
  13. of Bahan tepung (campur rata).
  14. 4 sdm of tepung terigu.
  15. 6 sdm of tepung beras.
  16. 1/2 sdm of garam.
  17. 2 sdt of baking powder.
  18. of Bahan kecap (campur rata).
  19. 6 sdm of kecap manis.
  20. 2 sdm of kecap asin.
  21. 2 sdm of minyak wijen.
  22. 1 sdm of kaldu jamur.
  23. 75 ml of air putih.
  24. 1/2 sdm of maizenna.

Langkah Membuat Karage kecap mentega

  1. Potong ayam menjadi kotak2 lalu bumbui dengan bumbu marinasi. Aduk rata, diamkan di kulkas minimal 3 jam (lebih baik semalaman).
  2. Setelah marinasi, beri 1 butir telur, aduk rata.
  3. Beri sedikit campuran tepung ke dalam campuran ayam, aduk rata, lalu lumuri satu per satu ayam ke dalam tepung dan digoreng dengan minyak yg cukup panas hingga kecoklatan.
  4. Potong cabe miring.
  5. Panaskan mentega hingga leleh, masukkan bawang putih dan cabe hingga agak layu..
  6. Masukkan bahan kecap hingga mendidih dan mengental, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata dan siap disajikan.

Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri Nah, kalau kamu mau bikin sendiri ayam kecap mentega ini, yuk simak resepnya langsung seperti.

Get Latest Recipe : HOME