Chicken Katsu Spesial Cara Membuat Chicken Katsu Jepang, Pakai Resep Spesial Rasa Mirip di Restoran. Mencicipi Chicken Katsu (Foto : Instagram@lilyminarosa) JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar masakan Jepang, menu lezat yang satu ini sudah sangat familiar. Tentunya Anda sering memesan Chicken Katsu.

Bahan membuat Chicken Katsu Spesial

  1. 1 buah of dada ayam.
  2. of Minyak utk menggoreng.
  3. 1 piring of tepung roti.
  4. of Campuran tepung:.
  5. 2 Sdm of tepung terigu.
  6. 2 Sdm of tepung crispy.
  7. of Campuran telur :.
  8. 1 btr of telur.
  9. 1 Sdm of minyak goreng.
  10. of Campuran marinasi :.
  11. 1 sdt of gula.
  12. 1 sdt of garam.
  13. 1 sdt of lada.
  14. 3 siung of bawang putih, cincang.

Langkah Membuat Chicken Katsu Spesial

  1. Cuci bersih dada ayam (saya potong2 dulu) lalu ketok dengan palu,semakin pipih semakin cepat matang,kemudian campur dengan bahan marinasi.
  2. Campur telur dengan minyak (kocok lepas), campur tepung terigu dengan tepung crispy.
  3. Baluri ayam ke dalam tepung lalu masukan ke dalam kocokan telur kemudian masukan ke tepung roti ratakan sampau semua permukaaan terbakut tepung roti.
  4. Goreng diminyak banyak yg sdh dipanaskan, kecilkan api sewaktu menggoreng semakin tipis ayam semakin cepat proses menggorengnya.
  5. Goreng sampai matang,sajikan dgn saus sambal & mayonaise.

Transfer to wire rack for cooling (or tray lined with paper towels). Serving chicken katsu and sticky rice. Transfer the sticky rice into a neat pile on a. We serve our famous chicken katsu and teriyaki chicken together for our chicken lovers. Crispy breaded chicken fillets served with special Ono Katsu Sauce.

Get Latest Recipe : HOME