Masukkan labu siam, dan masak hingga agak empuk. Tunggu hingga agak mendidih, tambahkan garam dan gula jika diperlukan. Masukkan bayam dan masak hingga bayam layu dan dan labu siam empuk.
Bahan membuat Bobor bayam + labu cemplung"
- 1 ikat of bayam.
- 1 of labu.
- 4 siung of Bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- 1 lembar of daun salam.
- 1 of Santan kara 65ml (aq pakai setengahnya).
- Secukupnya of garam, gula dan penyedap rasa.
- Secukupnya of air.
Langkah Membuat Bobor bayam + labu cemplung"
- Siapkan bahan, potong" dan cuci bersih. Labu dikupas ya😅.
- Didihkan air masukkan irisan bawang merah bawang putih, dan daun salam. Masukkan labu tunggu setengah matang masukkan bayam, beri garam gula dan penyedap rasa secukupnya.masukkan santan aduk" hingga matang agar santan tidak pecah, koreksi rasa dan siap di sajikan😉.
Resep masakan sayur berkuah santan ini telah lama menjadi kesukaan masyarakat Indonesia bahkan seringkali digunakan sebagai menu masak sehari hari, ini dikarenakan. Baru deh kalau bikin kedua gak liat resep lagi, seperti bobor bayam ini. Asli nyontek resep mbak Citra Kusuma. Wuihhh ternyata bobor bayam ini rasanya enak yaaa, seger soalnya bumbunya asal cemplung begitu sudah dihaluskan. Tapi harus diinget masaknya jangan sampai kematengan biar gak pahit, bayam rentan pahit.
Get Latest Recipe : HOME