Tuna Mentai Rice Apa sih yang mau aku buat? Hai Beauty, selamat malam, jam-jam segini sudah waktunya untuk makan malam nih. Kalau kamu bosan dengan makan malam yang itu-itu saja, yuk buat kreasi yang beda!

Bahan membuat Tuna Mentai Rice

  1. of Bahan saus ::.
  2. 150 ml of susu cair.
  3. 75 gram of keju cheddar parut.
  4. 3 sdm of tepung maizena.
  5. 6-7 sdm of mayonnaise.
  6. 2 sdm of saus sambal.
  7. 1 sdm of boncabe.
  8. 1 sdt of gula pasir.
  9. of Bahan nasi ::.
  10. 1 mangkuk of nasi hangat.
  11. 2 sdm of margarin.
  12. 8 lembar of nori, gunting/sobek kecil2.
  13. secukupnya of Minyak wijen.
  14. of Bahan ikan ::.
  15. kaleng of Ikan tuna.
  16. secukupnya of Garam dan lada.

Langkah Membuat Tuna Mentai Rice

  1. Siapkan panci. Masukkan susu cair, keju parut, dan tepung maizena. Aduk rata. Lalu, masak hingga mengental. Sisihkan..
  2. Siapkan mangkuk. Campurkan mayonnaise, saus sambal, boncabe, dan gula pasir. Aduk rata..
  3. Kalau adonan susu+keju tadi udah ga panas, campurkan dengan adonan mayonnaise. Aduk rata dan cicipi rasanya. Sisihkan..
  4. Siapkan teflon kecil. Masak tuna kalengnya sebentar. Jangan lupa beri sedikit garam dan lada. Matikan api..
  5. Siapkan mangkuk. Masukkan nasi hangat. Tambahkan margarin, sedikit garam, minyak wijen, dan nori. Aduk rata. Cicipi rasanya..
  6. Siapkan loyang. Tata nasi dibagian dasar loyang, ratakan. Lalu beri tumisan tuna..
  7. Tuangkan saus mayonnaise keju secukupnya. Panggang di oven dengan api atas hingga kecokelatan. Bisa juga menggunakan blow torch. (Karena aku ga punya blow torch dan ovenku ga bisa api atas, jadi warna cokelatnya ga dapet deh😂).
  8. Menurutku rasanya lebih enak sih karena ada saus kejunya dan ga full mayonnaise🤤 Selamat mencoba ya!.

Mentai sebenarnya adalah telur ikan yang diasinkan lalu ditambahkan mayonaise. Karashi mentaiko may be enjoyed either raw or cooked. For the purpose of this recipe, it is best if the roe is cooked before using it as a filling for onigiri, especially if the rice ball will be carried around as a snack or in a bento (lunch box), and not eaten immediately. Dan akhirnya bermodal kesotoyan dan mbah googling ketemulah resep mentai rice. Buatlah mentai ala² tapi gak menggunakan salmon dan tobiko/telur ikan (salmonnya diganti beef) Fatmah Pakaya.

Get Latest Recipe : HOME