Bistik daging Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. One of the bright sides coming out of that era is the influence of Dutch cooking; from kaastengel (cheese.

Bahan membuat Bistik daging

  1. 250 gr of daging sapi.
  2. 1 buah of wortel.
  3. 1 buah of kentang.
  4. 1 buah of tomat.
  5. 5 siung of bawang merah.
  6. 3 siung of bawang putih.
  7. secukupnya of Merica.
  8. sesuai selera of Kecap manis.

Langkah Membuat Bistik daging

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Setelah halus di bagi mjd 2, utk bumbu kuah dan utk bumbu bola daging.
  2. Kupas wortel dan kentang. Wortel iris panjang, kentang iris dadu. Setelah itu kentang di goreng.
  3. Blender daging, campurkan setengah bumbu yg dhaluskan tadi bersama daging. Bentuk bola2.
  4. Tumis setengah bumbu halus. Masukkan bola daging, tunggu hingga keluar air. Tambah wortel dan air sedikit. Tutup. Biarkan mendidih agak lama supaya daging empuk.
  5. Tambah air (sesuai selera, jika ingin kuah banyak, airnya dibanyakin), gula garam, kecap manis, tutup lagi. Biarkan mendidih.
  6. Koreksi rasa, tambahkan kentang. Biarkan kentang direbus dulu baru matikan kompor.

Yang baik digunakan untuk membuat bistik daging sapi ini adalah daging sapi bagian has dalam atau tenderloin, has luar atau sirloin, tulang rusuk atau rib dan beberapa bagian lainnya. Fimela.com, Jakarta Ada banyak resep daging sapi yang bisa dicoba karena daging sapi termasuk daging yang mudah diolah dan bisa dijadikan menu apapun, salah satunya adalah bistik sapi. Cara membuatnya sangat mudah dan bumbu rempahnya sangat sedap. Bagaimana mengolah daging sapi menjadi hidangan bistik dengan saus kecap manis yang enak dan gurih. Hidangan ini tentunya bisa anda sajikan ditengah keluarga menjadi hidangan istimewa yang bisa.

Get Latest Recipe : HOME