Daging Bumbu Bistik Panaskan margarin dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga tercium aroma harum. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.

Bahan membuat Daging Bumbu Bistik

  1. 1/4 kg of daging sapi.
  2. 1 buah of tahu putih ukuran besar.
  3. 2 sdm of minyak untuk menumis.
  4. 200 ml of air.
  5. of Bumbu Halus.
  6. 4 siung of bawang merah.
  7. 3 siung of bawang putih.
  8. 1 sdt of lada.
  9. 1/4 sdt of pala.
  10. Iris of Bumbu.
  11. 2 siung of bawang merah.
  12. 5 buah of cabe ijo.
  13. of Bumbu Pelengkap.
  14. 1/2 sdm of saos tiram.
  15. 1/2 sdm of kecap inggris.
  16. 1/2 sdm of kecap asin.
  17. 1 sdm of saos tomat.
  18. 1 sdt of gula.
  19. Secukupnya of kecap manis.
  20. Secukupnya of garam.
  21. of Bawang goreng untuk taburan.

Langkah Membuat Daging Bumbu Bistik

  1. Siapkan semua bahan. Cuci daging di air mengalir, tiriskan, tusuk-tusuk dengan garpu, rebus sampai setengah empuk. Saya pakai panci presto 15 menit..
  2. Potong-potong tahu sesuai selera, goreng sampai matang berkulit. Sisihkan. Siapkan bumbu iris dan bumbu halus..
  3. Potong-potong daging yang sudah direbus. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus dan cabe ijo, aduk rata..
  4. Masukkan air, tunggu mendidih, masukkan daging dan tahu. Tambahkan semua bumbu pelengkap, koreksi rasa. Hati-hati penambahan garam ya, karena bahan saos biasanya sudah terasa asin juga. Masak sampai daging benar-benar empuk dan kuah sedikit menyusut..
  5. Daging bumbu bistik siap disajikan, jangan lupa beri taburan bawang goreng..

Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Cara membuat dagıng dan kıkıl bumbu pedas. Cara membuat dagıng dan kıkıl bumbu pedas. Resep Bistik Daging, Hidangan Ikonik dari Kota Solo. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Get Latest Recipe : HOME