Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.
Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah.
Bahan membuat Bistik daging
- 1/2 kg of daging cuci bersih.
- of Bumbu halus:.
- 6 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- 1 sdt of merica bubuk.
- of Gula garam penyedap rasa.
- secukupnya of Air.
- of Minyak untuk menumis.
- of Kecap manis.
Langkah Membuat Bistik daging
- Rebus daging yg sudah dicuci bersih dg metode 5-30-7..masukkan daging dan rebus biarkan mendidih selama 5 menit dalam kondisi tertutup lalu matikan kompor dan diamkan 30 menit..rebus kembali biarkan mendidih selama 7 menit.
- Potong-potong daging yg sudah masak sesuai selera.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sdh dihaluskan,sampai harum..masukkan potongan daging..tambahkan kecap manis dan air secukupnya kemudian aduk rata.
- Biarkan air sampai agak menyusut..tes rasa..bila dirasa sdh cukup matikan kompor dan angkat..siap sajikan.
Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya Resep bistik daging giling ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang. Resep Bistik Daging, Hidangan Ikonik dari Kota Solo. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Bistik ini salah satu masakan paporit dari kecil.rasanya manis gurih bikin lahap makan.
Get Latest Recipe : HOME