Bistik daging Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah.

Bahan membuat Bistik daging

  1. 1/2 kg of daging sapi.
  2. of Bumbu halus :.
  3. 1 ons of bawang putih.
  4. 1 ons of bawang merah.
  5. 1 ruas of jahe.
  6. 1 sdm of bawang putih goreng.
  7. 1 sdm of bawang merah goreng.
  8. 1 sdt of merica bubuk.
  9. Sedikit of pala.
  10. of Bahan pelengkap:.
  11. 3 Batang of Bawang prei.
  12. 3 helai of seledri.
  13. 1 buah of tomat.
  14. Sedikit of adas+kapulogo+cengkeh+kayu manis.
  15. 1 sachet of kecap.
  16. 1 sdm of gula.
  17. 1/2 sdm of garam.
  18. 1 buah of kentang (digoreng).
  19. 2 buah of wortel (direbus).
  20. 1 buah of timun (diiris memanjang).
  21. 4 butir of telor(direbus).
  22. 15 of cabe rawit (direbus).

Langkah Membuat Bistik daging

  1. Blender semua bumbu halus.
  2. Kemudian tumis bumbu halus.
  3. Masukkan daging yg sudah diiris.
  4. Masukkan bawang prei, seledri, tomat yg sdh diiris tipis, adas, kapulogo, cengkeh, kayu manis.
  5. Tambahkan gula & garam.
  6. Masukkan 1 bgks kecap.
  7. Tumis selama 15menit.
  8. Tambahkan 300ml air.
  9. Masukkan bawang putih &merah goreng.
  10. Diamkan sampai daging empuk.
  11. Sajikan dgn telor, kentang, wortel, timun, dan cabai rawit.

Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya Resep bistik daging giling ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang. Resep Bistik Daging, Hidangan Ikonik dari Kota Solo. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Bistik ini salah satu masakan paporit dari kecil.rasanya manis gurih bikin lahap makan.

Get Latest Recipe : HOME