Yuk simak cara memasaknya di bawah ini.
Bahan: Baca Juga: Membuat Hakau Ayam Sendiri di Rumah, Ikuti Resep Berikut Membuat Kue Klepon Warna Ungu Pakai Ubi Ungu Membuat Kerang Hijau Pedas untuk Lauk Makan Siang.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Bahan membuat Bistik daging sapi
- 4 of telur.
- 200 gr of daging sapi cincang.
- 1 of wortel, potong memanjang.
- 4 siung of bawang putih, dicacah.
- 2 sdt of gula.
- 3/4 sdt of garam.
- of Merica.
- of Kecap manis.
- 200 ml of air matang.
- of Cooking oil.
Langkah Membuat Bistik daging sapi
- Rebus telur, TIPS : telur dimasukkan setelah air mendidih selama 5 menit — sisihkan.
- Sangrai bawang putih hingga harum, masukkan wortel & daging sapi cincang, masak hingga daging agak kecoklatan..
- Beri air, masukkan telur rebus tadi. Tambahkan kecap manis..
- Masukkan gula garam merica. Adjust rasa. Sajikan..
Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Selain bumbu bistik daging sapinya sendiri, pemilihan bagian daging yang digunakan harus menjadi perhatian utama supaya nanti hasil jadinya lezat dan empuk. Yang baik digunakan untuk membuat bistik daging sapi ini adalah daging sapi bagian has dalam atau tenderloin, has luar atau sirloin, tulang rusuk atau rib dan beberapa bagian lainnya. Fimela.com, Jakarta Ada banyak resep daging sapi yang bisa dicoba karena daging sapi termasuk daging yang mudah diolah dan bisa dijadikan menu apapun, salah satunya adalah bistik sapi.
Get Latest Recipe : HOME