Bistik daging sapi Cara membuatnya sangat mudah dan bumbu rempahnya sangat sedap. Yuk simak cara memasaknya di bawah ini. Bahan: Baca Juga: Membuat Hakau Ayam Sendiri di Rumah, Ikuti Resep Berikut Membuat Kue Klepon Warna Ungu Pakai Ubi Ungu Membuat Kerang Hijau Pedas untuk Lauk Makan Siang.

Bahan membuat Bistik daging sapi

  1. of Bahan.
  2. 1 kg of daging sapi.
  3. secukupnya of Air.
  4. of Minyak untuk menumis.
  5. 1 bungkus of Santan kara.
  6. iris of Bumbu.
  7. 1/2 buah of tomat.
  8. 1 ruas of lengkuas.
  9. 1 batang of sereh (belah & geprek ujungnya).
  10. 3 lembar of daun salam.
  11. 1/2 buah of bawang bombai.
  12. of Bumbu halus.
  13. of Pedes.
  14. of Pala.
  15. 6 siung of bawang merah.
  16. 3 siung of bawang putih.
  17. 1 ruas of jahe (skip boleh).
  18. of Bumbu penyedap.
  19. 1 sdM of garam.
  20. of Royco rasa sapi.
  21. of Kecap bango.
  22. 1 sdm of Saori teriyaki.
  23. Irisan of gula merah secukupnya.

Langkah Membuat Bistik daging sapi

  1. Cuci bersih daging sapi presto sambil masukan air dan garam secukupnya,tunggu sampai 45 menit sampai empuk sisihkan lalu iris persegi.
  2. Blender semua bumbu halus panaskan minyak dan masukan bumbu iris sampai harum masukan air secukupnya lalu masukan pula bumbu penyedap.
  3. Setelah air bumbu tumisan mendidih masukan irisan daging sapi tambahkan kecap aduk " sampai air tumisan mulai surut masukan santan pada saat terakhir dan mendidih supaya santan nya tidak pecah saat di masak...
  4. Cek rasa.. sajikan.

Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Selain bumbu bistik daging sapinya sendiri, pemilihan bagian daging yang digunakan harus menjadi perhatian utama supaya nanti hasil jadinya lezat dan empuk. Yang baik digunakan untuk membuat bistik daging sapi ini adalah daging sapi bagian has dalam atau tenderloin, has luar atau sirloin, tulang rusuk atau rib dan beberapa bagian lainnya.

Get Latest Recipe : HOME